Η οργανωτική ιστορία του ΠΑΟΚ, ή πλήρως ως ΠΑΟΚ, είναι μια πλούσια αφήγηση πίστης και μεγαλείου για τον πληθυσμό της Θεσσαλονίκης. Από τις ταραγμένες στιγμές του Μεσοπολέμου, όταν ιδρύθηκε ως